Η Ελένη Σαραντίτη γεννήθηκε στη Νεάπολη Λακωνίας, κατοικεί όμως στην Αθήνα. Έμαθε βιβλιοθηκονομία στην Εθνική Βιβλιοθήκη και αγγλικά στο Λονδίνο. Κείμενά της(διηγήματα, άρθρα, ταξιδιωτικά, πορτρέτα συγγραφέων) έχουν δημοσιευτεί σε εφημερίδες όπως "Τα Νέα", "Το Βήμα", "Η Καθημερινή", "Ριζοσπάστης" κ.ά. Εδώ και 26 χρόνια είναι συνεργάτιδα της "Ελευθεροτυπίας" στη σελίδα του βιβλίου. Δίδαξε παιδική λογοτεχνία στη Λεόντειο σχολή. Το βιβλίο της Κάποτε ο κυνηγός απέσπασετον Έπαινο της UNESCO στον παγκόσμιο διαγωνισμό νεανικής λογοτεχνίας (1997), ενώ τιμήθηκε με το βραβείο του Κύκλου Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου και με το Κρατικό Βραβείο (υπουργείο Πολιτισμού).Το μυθιστόρημά της Ποθητή, χρόνια σαν τη φωτιά τιμήθηκε με το βραβείο μυθιστορήματος της Ελληνικής Εταιρείας Χριστιανικών Γραμμάτων. Από τα βιβλία της τρία έχουν γίνει σίριαλ και διηγήματά της μεταφράστηκαν στο εξωτερικό. Το ιστορικό μυθιστόρημά της Ο Κάβος του Αγίου Αγγέλου ήταν υποψήφιο για το Κρατικό Βραβείο 2000. Συνεργάζεται επίσης με τα ηλεκτρονικά περιοδικά βιβλίου diastixo.gr και Bookbar.gr. Αποσπάσματα από έργα της υπάρχουν στο Ανθολόγιο Ε & ΣΤ Δημοτικού, στα Νέα Ελληνικά των Τεχνικών Επαγγελματικών Εκπαιδευτηρίων και στα Κείμενα Νεοελληνικής Λογοτεχνίας Α Γυμνασίου. Για την προσφορά της στο παιδικό βιβλίο ο Κύκλος του Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου την τίμησε με το Μεγάλο Βραβείο 2011.